미국 전체 농경지 중 85퍼센트가 동물의 먹거리를 생산하는 데 사용되며, 이는 다시 남벌, 야생물의 남획, 종(種)의 절멸, 광물질의 고갈과 침식으로 인한 흙의 생산성 손실, 물의 오염과 고갈, 무분별한 방목, 사막화로 이어진다. -마이클 W. 폭스 박사 [농업의 죽음] 사람들은 예술과 시에 대한 강한 욕구를 가지고 있지만, 산업계는 그걸 아직 이해하지 못하고 있다. -알베르토 알레시 오늘의 영단어 - subtract : 빼다, 감하다새우로 잉어를 낚는다 , 밑천을 적게 들여 큰 이득을 얻는다는 말. 큰 덕이 있는 대인(大人)은 잔잔한 소인의 잘못을 일일이 책망하지 않는다. -잡편 오늘의 영단어 - chime : 차임, 종소리: 종을 울리다, 오늘의 영단어 - agency head : 청장(차관급)오늘의 영단어 - mutual : 상호의, 서로의, 공통의오늘의 영단어 - aide : 측근자, 조수, 전속부관대다수의 사람들이 본질적으로 의미 없는 일을 하고 있다. 그들이 은퇴할 때야 그 진리는 그들 앞에 나타난다. -브렌던 프란시스